Як приготувати смачний пиріг покрокова інструкція

Як приготувати смачний пиріг: покрокова інструкція

Тісто для пирога ми зробимо дріжджове. Для цього пчку сухих дріжджів (11гр) розмішуємо в кефірі 3,2% жирності (500 мл). додаємо 2 яйця і борошно. Для того, щоб приготувати смачний пиріг, тісто має бути не надто крутим, скоріше більше нагадувати сметану. Але обов’язково без грудочок, тому вийшло тісто треба як слід перемішати. Потім накрити його і поставити в тепле місце.

Поки тісто підходить, потрібно приготувати начинку. Для того, щоб приготувати рибний пиріг, можна взяти будь-яку рибу, як океанічну, так і річкову. Риба повинна бути обов’язково випотрошена і вимита, очищена від кісток і порізати на невеликі шматочки – щоб краще пропеклась. Філе риби (800-1000гр.) Порізати, ріпчаста цибуля (2 шт.) Порізати кільцями. Перемішати рибу і цибулю, посолити, поперчити.

Як приготувати смачний пиріг: покрокова інструкція

Share →

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

nine − eight =